OU ? : A BIARRITZ:
Ce séjour ne va pas manquer
de piment !
La
Ville :
S’il fait mauvais temps lorsque vous arriverez à
Biarritz, ne vous faites aucun souci car vous trouverez toujours
un centre de thalassothérapie pour vous accueillir et vous
détendre, et sachez surtout que même les mauvaises
journées vous verrez au moins 3 fois le soleil briller
!
QUOI
FAIRE ?
A
faire en arrivant :
La toute première chose à faire est de profiter
de cette ville ! Promenez-vous le « nez au vent »
pour admirer d’une part la diversité de l’architecture
qui témoigne de toutes les époques qui ont fait
sa réputation et d’autre part les multiples paysages
naturels qui forment la rencontre de l’océan et de
la côte. Une halte au café bleu sera la meilleure
idée pour un moment de contemplation gourmande.
Office du tourisme, 1 square d’Ixelles, f-64200 Biarritz.
Tél : 05.59.41.59.41.
Le café Bleu, quai Grande Plage, 64200 Biarritz. Tél
: 05.59.22.34.53.
A
faire obligatoirement :
Il y a deux choses uniques et incroyables à Biarritz, c’est
qu’à deux pas de votre hôtel, au cœur
de la ville, vous avez l’un des meilleurs spots d’Europe,
comprenez une plage idéale pour pratiquer le surf, et l’un
des plus anciens et des plus beaux golfs de France « le
golf du Phare ».
Biarritz est entouré d’une campagne vallonnée
d’un charme absolu, parsemée de très beaux
villages comme Arcangues (le pays de Luis Mariano). Alors pour
profiter de cette campagne et être certain de ne rien manquer,
vous devriez faire sa découverte en 4x4 ou en 2 cv, en
compagnie de guides spécialisés. (Ce plaisir est
accessible à partir de 4 personnes)
Pour le 4x4 et le surf : Terres Basques, 4 av Paillet, f-64200
Biarritz. Tél : 05.59.41.14.21.
Golf-pass : Office du tourisme, 1 square d’Ixelles, f-64200
Biarritz. Tél : 05.59.41.59.41.
A
faire aussi :
4 musées sont tout autant incontournables : Il s’agit
du musée de la mer avec ses aquariums, sa grotte aux requins
son bassin des phoques et ses animations permanentes ; du musée
du chocolat, un endroit gourmand pour découvrir le cheminement
du chocolat depuis l’arbre à chocolat jusqu’aux
magnifiques sculptures réalisées par le maître
serge Couzigou ; et aussi Asiatica, un site exceptionnel qui vous
fera faire un voyage initiatique en Orient au travers de collections
d’œuvres d’art uniques ; et enfin le musée
historique de Biarritz qui complétera votre érudition
locale.
Musée de la mer, plateau de l’Atalaye, f-64200 Biarritz.
Tél : 05.59.22.33.34.
Musée du Chocolat, 14 av Beaurivage, f-64200 Biarritz.
Tél 05.59.23.27.72.
Musée Asiatica, 1 rue Guy Petit, f-64200 Biarritz. Tél
: 05.59.22.78.78.
Musée Historique, rue Broquedis, f-64200 Biarritz. Tél
: 05.59.24.86.28.
Ce
qu’il faut déguster :
Evidemment le jambon de Bayonne accompagné d’un verre
d’Irouléguy mais aussi le ragout de veau aux poivrons
et au piment d’espelette (axoa) et bien entendu il ne faut
pas oublier que la première économie fut ici la
pêche. On cuisine donc aussi les piballes, la morue, les
encornets et le merlu.
Un
Hôtel : le Windsor.
Constamment en évolution, cet ancien hôtel particulier
allie avec beaucoup d’intelligence son charme et sa modernité.
Il est de surcroît animé par une équipe dynamique
rigoureuse et très attentionnée qui mettra tout
en oeuvre pour vous faire profiter au mieux de votre séjour.
Tout comme les chambres, le restaurant « Le Galion »
est doté d’une vue imprenable sur l’océan.
Son chef Patrick Damman y propose une cuisine traditionnelle mais
inventive inspirée bien sûr
des produits du terroir et de la mer.
INTER HOTEL WINDSOR, Grande Plage, f-64200 Biarritz. Tél
: 05.59.24.08.52.
